2019/04/09 Tue
新商品
はなのみ契約農園 いちごジャム新発売
はなのみ契約農園で採れたいちごのみを使いジャムにしました。
日本で二人しか生産していないオリジナルいちごのため、
とても貴重ないちごです。
長野県中野市で生産されているいちごは
非常に鮮やかな紅色で、酸味はあまりなく、
まろやかな甘さと芳醇な香りが特徴です。
また、程よく硬い果肉により、
柔らかい果肉のいちごも完熟してからの収穫が出来るため、
糖度ふぁ果実にたっぷりと蓄えられています。
一粒一粒大切に育てられていたいちごを、
出来るだけ余計なものは入れず、
果実本来の味を活かしてジャムにしました。
220g 594円（税込）
契約農園の１つをご紹介
近藤純一さん(35）
2012年に脱サラして、東京から長野戻る。
自分の手で美味しいものを作ってみたいと意気込み
2年間のいちご研修をへて2015年に長野県中野市にある
600坪のハウスでいちごの栽培を始めました。
全くの未経験領域で2年間の研修はしたものの、
最初はハチが飛んでくれず、受粉が出来なかったり、
すべてにおいて試行錯誤の繰り返しでした。
たくさん採れていることに精一杯のなり
次のいちごの受粉がどうなっているのかに気を配れず、
突然いちごが採れなくなってしまうこともありました。
しかし、１つ１つの失敗は大切な経験値として活かされています。
最初からうまくいってしまえば、
自分は天狗になり、いちご栽培を甘くみて、
後に取り返しのつかない大失敗をしてしまうでしょう。と。
現在4年目になりますがまだまだ勉強することがつきないそうです。
毎年同じように作っているつもりでも同じようにはいかないのです。
それが農業のおもしろいところでもあり、大変なところです。
安定した味、収穫量を確保する為には、
日々いちごと向き合わなくてはいけません。
いちごたちが何を求めているかを読み取ってこそ、
自分がいる意味なのだと純一さん。
最近いちごの奥深さにどんどん興味が湧いてきたとのこと。
一筋縄ではいかないいちご栽培に意欲を持って取り組んでいます。
是非作り手が思いを込めて生産したいちごのジャム
ご賞味あれ♪
2019/04/03 Wed
新商品
添えるフルーツ いちごコンフィ
食卓に彩りを添える
添えるフルーツ 長野産いちごコンフィ
新発売♪
コロコロしたいちごがなんとも可愛い。
長野産のいちごがたっぷり！
毎朝の朝食が幾重にもアレンジが広がる楽しい逸品です。
あんみつにいちごコンフィをトッピング！
ヨーグルト、パンケーキ、フレンチトーストに添えて。
炭酸割りにしたり。
お酒 ビールに入れてフルーティな味わいのビールに。
クリームチーズやマスカルポーネをクラッカーにのせておつまみに。
毎日の生活の中でも、特別な日やパーティーでも幅広く活躍してくれる逸品です。フレークやグラノーラ、生の果実と合わせていろいろな食感をお楽しみ下さい。
4月21日まで通販,直売ショップ
先行販売特別価格 175g 702円にて販売中！
4月22日以降は 定価756円
是非お得な期間にお試し下さい。
2018/12/25 Tue
お知らせ
年末年始のお休みのお知らせ
12月25日
メリークリスマス♪
早いもので、もうクリスマス、年末です。
今朝車の温度計の外気温 -3度 に。。。。
一気に寒くなりました。雪が降ってなくてよかったと一安心。
美味しいものが食べられる年末年始体調を崩さず楽しく過ごしたいです。
今年1年どんな年だったでしょうか？
私はブログも間が空いてしまい、反省。。。
来年は、、、、！と毎年言っている気がしますが（笑）
来年も皆様に愛されるジャムを作るべく邁進してまいりますので
よろしくお願いします。
年末年始のお休みのお知らせです。
（有）はなのみ
12月29日（土）から2019年1月3日(木）までお休みを頂きます。
直売ショップ
12月29日（土）から2019年1月3日(木）までお休みを頂きます。
12月26日（水）は休まず営業致します。
ちょっとした贈り物、帰省ギフト、御年賀にぜひお使い下さい。
年始は1月4日（金） 10：00よりオープン致しますので、皆様のお越しお待ちしております。
オンラインショップ
2018年12月26日までに頂いたご注文は年内に発送いたします。
在庫切れなどにより発送できない場合もございますのでご了承下さい。
ご注文、お問合せはネット、FAXで24時間受け付けております。発送は2019年1月4日以降順次対応、発送致します。
2018/10/19 Fri
お知らせ
はなのみ祭 2018
今年もはなのみ祭の季節になりました！
今年は
2018年10月28日（日）10:00~17:00
今年はお陰様で、有限会社はなのみ創業３０周年です。
皆様への感謝を創業記念ジャムに♪
果実量80% いちごジャム 200円
果実ゴロッと いちじくジャム 200円
焼きたて！！
フルーツハニーピザ 400円
マスカルポーネチーズに爽やかな酸味のフルーツと香ばしいナッツ
仕上げに自社養蜂の蜂蜜をたっぷりかけて出来上がり！
200枚限定（お一人様２枚まで ご予約はできません。）
引換券配布10:00〜 ピザお渡し11:00〜
引換券配布13:00〜 ピザお渡し14:00〜
焼きたてをお渡しするため引換番号により
お渡し時間が約15分〜20分間隔でのお渡しになります。
当日引換え券をご確認下さい。
1,500円以上購入でいいことあります！
・クッキープレゼント 数量限定（1,500円以上購入）
ジャムにぴったりのプレーンクッキー缶をゲットしちゃお♪
６色の中から選べます♪
ご案内コーナーにて1,500円以上のレシートを見せて下さい。
（複数のレシート合算可能）
数に限りがございますのでなくなりましたらご容赦下さい。
・抽選ではなのみ商品をGET！（1,500円以上購入）
抽選応募券に必要事項を書いて、はなのみの商品が当たります！
当選は後日ハガキにてお知らせ。商品は後日ショップにてお引き渡しとなります。
応募用紙はご案内コーナーにて1,500円以上のレシートを見せて受け取って下さい。
（複数のレシート合算可能）
お子様向け ヨーヨー、輪投げもあります！
ポイント２倍デーも同時開催！
ミツバチ展示コーナーでお買い上げの方はご案内コーナーにてポイント押させていただきます。
店内見取り図↓
はなのみ祭開催場所
ジャムショップhananomi
長野市稲田3-49-23
地図は下記のリンクよりご確認下さい。
フリーダイヤル 0800-8008713
開催時間
10:00~17:00
駐車場あり！
こちらのページに記載の価格はすべて税込価格です。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
2018/10/17 Wed
新商品
ナガノパープル好評販売中！
９月の末より
長野県の有名ぶどうのナガノパープルのジャムを販売中です。
ナガノパープルは種無しの皮ごと食べられる甘ーいぶどう。
半割のナガノパープルが贅沢にはいったジャムは
食べごたえ、大満足！
是非お試し下さい。
2018/09/07 Fri
お知らせ
地震、台風による発送停止、遅延について
昨日の北海道の地震により、大変な被害が広がっております。
また、先日の台風による被害も大変なものになっております。
被災された方々の一刻も早い復興と
地震、台風による被害が今後広がっていかないことをお祈りしております。
ご注文されたお荷物が地域により発送停止、遅延が生じております。
ヤマト運輸のホームページよりご確認頂けます。
http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/chien/chien_hp.html
お荷物のお届け遅延状況は随時更新されますので、ご確認お願い致します。
2018/08/23 Thu
新商品
新 ココロ実 近日発売
皆さん こんにちは。
９月よりパッケージをリニューアルしたココロ実が発売されます。瓶の形、ラベルデザインが新しくなりました。
ココロ実ブルーベリージャム 185g 540円（税込）
つぶつぶの実がぎっしりたっぷり詰まったジャム。
ブルーベリーの味そのものを楽しめます。
ココロ実いちごジャム 185g 540円（税込）
大粒の真っ赤な引き締まったいちごの実がたっぷり詰まったジャム。
まるでジャムではなく果物を食べる感覚です。
ココロ実オレンジアプリコット 185g 540円（税込）
相性の良いあんずと角切りオレンジ、スライスオレンジをミックスしました。
あんずとオレンジの爽やかな味わいがベストマッチ。
ココロ実ジャムのリニューアルに伴いまして、現在販売中のココロミ ブルーベリー、いちご、柑橘あんずは2018年8月31日を持ちまして販売を終了させて頂きます。場合によっては8月31日より早く販売を終了させて頂くことがございます。
いままで沢山の方に食べて頂き本当にありがとうございました。
今後は新ココロ実を宜しくお願いします。
2018/08/07 Tue
新商品
旬果実 あんず 販売中！
旬の果実を贅沢に味わう。
採れたての果実をどうジャムに仕上げるのか。それ次第でジャムの価値が変わってきます。
今回はペクチンを使わずにあんずとお砂糖のみ！！！！
そう！採れたての信州産のあんずとお砂糖のみを使い食感の残るジャムにしました。
ペクチン不使用の為トロンとした柔らかいジャムになっております。
190ｇ 756円税込
大きなあんずの果肉がごろごろ入って、食べ応え抜群！！
贅沢なジャムに仕上がっています。
是非お試し下さい。
2018/08/07 Tue
お知らせ
夏期休業のお知らせ
こんにちは。
いつもhananomiをご利用頂きありがとうございます。
全国各地今年は猛暑で大変な暑さですが、体調など崩されていないでしょうか？
中には冷房のせいで乾燥してのどが。。なんて方もいらっしゃいますか？まさにそれが私でございます（笑）なかなか過ごしにくい季節で体調管理の難しさが課題でございます。。さて！
夏期休業のお知らせです。
通販、会社
2018/8/11(土)から8/16(木)までお休みを頂きます。
休み中に頂きましたご注文、お問い合わせに関しましては、休み明け17日より順次対応致します。また、在庫切れによりすぐに商品を発送できない場合もございます。ご了承下さい。
皆様には大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒よろしくお願い致します。
直営ショップ
8/15(水)、16(木)お休みをさせて頂きます。
11日から14日までは絶賛営業中ですので、ご来店お待ちしております。
まだまだ暑い日が続きそうですが、無理をせずにお過ごし下さい。
2018/06/28 Thu
お知らせ
夏のおいしい贈り物
夏のギフトフェアが始まっています♪
今年は長野県小布施町産のさくらんぼと和歌山県産南高梅を中心としたギフトをご用意しました。
夏のおいしい贈り物
人気のA、Bセットは
濃厚なさくらんぼと甘酸っぱい梅ジャムは採れたての果物を使用した
まさに贅沢なジャムです。
また、蜂蜜も夏のギフトならではの採蜜したての蜂蜜をお届け。
A、Bセットは山桜の蜂蜜でチェリーような濃厚な香りが楽しめます。
はなのみ養蜂場では毎年さくら＆りんごの蜂蜜が採れるのですが今年は貴重な山桜だけの蜂蜜が採れました。ぜひ、ギフトだけでなくご自宅でも楽しんで下さい。
山桜のはちみつ 105g
山桜のはちみつ 200g
Cセットは夏にうれしい、瀬戸内産のレモンとオレンジのコンポートが入り、採れたてのはちみつ、はちみつジャムが入ったギフトです。
はちみつは巣箱をおかせて頂いてる、長野県須坂市にあるガーデンソイルさんのお庭で採れた春のはちみつです。りんごとさくらが混ざった美味しい蜂蜜です。
↓こんな素敵なお庭なんです。
他におすすめのギフト多数ございます！
是非ご覧下さい。
夏のおいしい贈り物
A、Cセットの早期割は７／６（金）までです！
皆様のご注文お待ちしております。